【网络中国节▪春节】忘不了的年味儿|米花团团 幸福团圆

2023-01-16 来自:新华网

云南昆明晋宁晋城街道回龙村,至今还保留着过年制作米花团的习俗。滇池边的沙子、炭火、特制的铁锅,一切都还是几十年前的工艺。做好的米花团在簸箕里堆成小山样,拿起一个咬一口,满口香脆甜,带糖的米花粘在脸庞上,年就这样来啦!(冯静 吴艳涛 宋光旭 杨艳)


制作完成的米花团(1月10日摄)。

合力爆米花(1月10日摄)。


将麦芽糖浆与米花拌匀(1月10日摄)。

快制作完成的米花团(1月10日摄)。


铁锅中炒制米花(1月10日摄)。

制作完成的米花团(1月10日摄)。


制作完成的米花团(1月10日摄)。

制作完成的米花团(1月10日摄)。


做好的字铺在米花团上(1月10日摄)。


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