记忆里，

这座不紧不慢的小城。

奶奶的蒲扇摇了又摇，

爷爷的铁观音喝了又喝，

说厦门的古早味，

你可能会记得藏在厦门老城区的那些回忆，

但是你可能不知道，

在思明的边上，

湖里，

它其实，比你想象的更好吃

湖里的清晨，藏在了每一个伴着蝉鸣和葱茏绿意的公园里。

不过早上七点，连阳光都还是显得慵懒的温度，湖里公园里却早有了最热闹的模样。跳广场的大妈们总是有着年轻人都比不上的活力，热情十足的一支舞蹈，能带起一天的好心情。

绕过熙熙攘攘的人群，公园的另一个角落，也能找到自己想要的一片宁静。

不知名的花儿在每一个弯腰、抬头的空间里尽情绽放，一点不含蓄地“炫耀”着自己的美好。

走，开始去发现一个好吃的湖里。

印象中的湖里，数不清的高新园区和宽阔的街道都是不常见的风景。向左向右都能遇见熟悉的老店，只绕着湖里建行也足够心满意足地吃上一天。小鱼菌的这一天，也就从这里开始……

湖里的早餐总是热腾腾，说一句鑫朝刘汤包，相信你们也一定会懂。皮薄馅大的汤包一上桌就是馋人的模样，透过朦胧的表皮，依稀可见带着汤水晃动的内馅，微微地在边上咬开一个缝，哧溜一吸，滚烫又鲜甜的汤水立刻滑进嘴里。

再点一碗酸笋汤大概也是标配，酸爽的一大口瞬间唤醒朦胧的睡眼，一天的元气，大概都需要由这一顿朴素又丰盛的早餐开启。

往前走不远，藏在小区里的肠粉店，从早晨起就有了忙碌的样子。店主围绕着小小的4个蒸笼忙活个不停，热气氤氲，店里店外都有十足的人气。

最简单的肠粉一份6元，放了鸡蛋、青菜，再撒一点白芝麻。一定要蘸着酱汁送进嘴里，肠粉皮Q得不行，米味比一般的更重些，回味里还有少许的鲜甜 。

喜欢重口的记得多加一点辣子，从清晨起吃一身的大汗淋漓才最是舒服。

吃过肠粉，趁着时间还不晚，钻进边上的菜市场，去沾一身的市井气。摊档前此起彼伏的叫卖声萦绕耳边，才发现，大大小小的菜市场这么多，但热闹起来，都是同一副模样。

第一次听说阿姨奶茶还是在几年前，这么多年了，亲切的阿姨人像招牌和7元一杯的血糯米奶茶还是没有改变。

血糯米给得很足，滑溜溜地吸进嘴里，软糯之间还有着恰到好处的甜。奶茶也与其它家的不同，奶香味更醇厚些，一杯下去也有几分饱了。

顺着海天路走到底右拐，从门面就能看出年代感的王玉梅小吃店，早已经安安稳稳地在湖里呆了30年岁月，如今的小店已经传到了王玉梅的女儿，味道却是一点没变过。

小店里的东西不少，从肉骨茶到沙茶面再到小吃快餐都是一样不缺。灶台打点得很清爽，说上想吃个什么，就看见服务员飞快地剪段、捞面、装汤，整个动作一气呵成，老手艺人的绝技都藏在这灶台里了。

点了小吃店里少见的肉骨茶面，听说是马来西亚口味，汤头比一般更为清爽，除了排骨之外还有猪脚部分，吃着一点不油腻，猪肉的分量给得太良心，一大碗也不过20元。

沙茶面固定的两荤两素，喜欢带着辣味的沙茶汤，时间的味道都沉在了里面。选的大肠嚼头十足，而米血和豆腐也一定是沙茶面的标配~

本想碰运气找找金宝鸭肉，刚好路过了这家名叫林宏的鸭肉店，便也进店瞧瞧。看着墙上的菜单不免感慨起湖里的物价便宜，店里的冬粉鸭、鸭肉粥之类大都在10元的样子。

老板下料时也一点不含糊，整只鸭子飞快地斩件切块，每份粥里都放足好几块。米粒熬煮得颗粒分明却又有着恰到好处的稠度。

喝一口粥，才发现放了不少的胡椒粉，软糯黏糊的一口伴着滚烫的温度畅快地落入喉里。拌鸭内脏20元一份，上桌时可着实被满满当当的分量震惊到了，鸭血柔嫩，鸭肝软糯，鸭肠爽脆，就是为了这一盘都再想来一次湖里！

走时问起老板鸭肉店开了多久，老板笑着说，“也没多久啊，我想想，也就94年到现在吧。”

逛累了也忍不住想打个盹，在文创园里误打误撞地走进一家艺术咖啡馆，看书、发呆、关于一个惬意午后的所有可能，都在这儿悄然上演着。

点一杯海岛椰林，蓝丝绒盛放在杯底，摇匀之后咖啡香气袭来，午后恬淡的小时光，只希望时间在这儿都能过得慢一点，再慢一点。

对于湖里，这一天的短暂了解仍是太粗浅，

但走的时候至少还能摸上肚皮由衷地说上一句：

湖里，原来你这么好吃！