冬季是养生的好季节,很多忙于工作而忽视保养的男性也冬季是补肾佳节,这这个季节进补,是一项不错的选择。那么你知道男性冬季补肾吃什么好?
冬季补肾吃什么?
1、多吃芡实,芡实富含淀粉、维生素和矿物质,具有补肾养精的作用,可以与枸杞一同煮粥食用。
2、多吃虾,虾富含钙元素、蛋白质、脂类、矿物质和维生素,能够补肾壮阳、排除毒素,是很好的壮骨佳品,能够提高免疫力,强壮体质,小孩、大人都可放心食用。
3、多吃海参,海参有补血益气、滋阴壮阳的作用,海参富含碘、锌等微量元素,能加速新陈代谢,减低血脂,延缓衰老,能够滋养皮肤,令肌肤光滑细嫩。
4、多吃动物内脏,动物内脏具有补肾益气的作用,富含蛋白、脂肪及多种维生素,有滋补、壮阳的功效,可以帮助新陈代谢,补充体内所需元素,但是不能多食。
5、多吃坚果,如核桃、板栗、花生、松子、榛子、莲子等,具有补肾、健脑、养颜、乌发等多种功效,冬日食用,益处多多。
6、多吃黑色食品,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、黑菇、乌骨鸡、海带、紫菜等,能够益肾强身,提高人体免疫功能,延缓机体衰老过程,冬天食用正合“天时”。
冬季补肾食谱
1、当归红枣粥
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
2、四黑粉
材料:黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)。
做法:购买以上食材,将其打成粉末状,取新鲜的保鲜袋将四黑粉包装成一小包放入冰箱,每天早晨取一份,用开水冲熟放入少许蜂蜜即可食用。
功效:黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有强肾健气的效果,不少人平时工作繁忙,不一定有时间每天给自己做补肾大餐吃,但是四黑粉把平时具有补肾效果的食物打成容易吃的粉状,吃的时候冲调即可,即使出差也可以随身携带,相当方便。
3、鹌鹑蛋烧板栗
材料:鹌鹑蛋250g,栗子250g,胡萝卜1根,杜仲10g,小枣5枚,大葱2g,姜片3g,高汤少许。
做法:将鹌鹑蛋放入锅中,放入杜仲煮熟后过冷水去皮备用。将胡萝卜切块,栗子煮熟去皮。将鹌鹑蛋沾淀粉挂浆,锅中放入少许油,放入鹌鹑蛋煎到微黄捞出备用。锅中加油,放入葱姜煸出香味,放入胡萝卜煸炒,之后放入栗子、小枣、高汤炖十分钟后放入鹌鹑蛋,入味后收汁即可。
功效:鹌鹑蛋具有滋阴润燥、养血安胎之功,配以养胃健脾、补肾强筋之栗子,共同达到养血益气、强壮筋骨的作用。
4、沙参玉竹老鸭汤
材料:玉竹和沙参各60克,老鸭一只,生姜3片。
做法:老鸭宰杀清理干净后切块,和其他材料一起放入锅里,加入适量清水,旺火煮沸,改文火炖2小时。吃肉喝汤。
功效:该汤有清补的功效,冬天进补可以经常喝。